Une dégustation de vin en présence du vigneron Laurent Cambres du Domaine de l'Arca vous sera offerte lors du cocktail de bienvenue.
A partir de 20h00
Un dîner unique à 35€ vous est proposé
Esqueixade de morue sur escalivade
Verre de vin Terro Buxa Domaine de l'Arca
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Ballotine de poulet fermier laqué au vinaigre de sapin du Canigou "Abies lagrimus", quinoa aux petits légumes et jus corsé
Verre de vin Arca rouge Domaine de l'Arca
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Gratin de poire et glace chocolat noir façon "Belle-Hélène"
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