Els arrossos del xef - Gironacook Espai Cuina

T’apassiona l’arròs? Caldós, sec o cremós…, l’arròs és aquell ingredient que fa que el teu àpat sigui complet, sa i molt saboròs.

En aquest taller de cuina farem tres receptes amb aquest ingredient, indispensable en la nostra dieta mediterrània. Si vols saber trucs per a fer correctament un bon sofregit, l’ordre dels aliments i aprendre a fer tres tipus d’arrossos de la mà d’un xef especialitzat, no et pots perdre aquest curs!

Hi ha mil maneres de fer-lo, però vols saber els secrets de la seva cocció? No et queda mai el gra al punt exacte que voldries? T’agradaria trobar aquell gust intens a la teva recepta i probar-ne de noves? En dues hores, farem tres tipus d’arrossos, un de tipus caldòs, un de sec i un de cremós per tal que aprenguis totes les tècniques i quedar com un autèntic xef a casa teva.

Durant el curs es farà el tast dels plats preparats i també tindràs les receptes per escrit en acabar la sessió, perquè tu només t'hagis de preocupar d'aprendre, cuinar i passar-t'ho bé!